県北地域では、最も歴史のある私立学校で創立120周年を迎えました。
「スクールランチ」や「和裁・洋裁」「茶道」「華道」「装道」「武道」など特色あるカリキュラムで、「生きる力」を育てる教育を行っています。

前校長の「生徒に心のこもった温かい昼食を・・・」との思いから始まり、今年度で43年目の実施となります。

各学年週に一度、生徒自ら昼食を調理し、調理技術だけでなく、栄養や食事のマナーについても学びます。

Ｎさん
楽しいです！班に分かれて調理を行うため、チームワークが生まれます。３年間の間に初めて食べる食材や料理もあるので、とても新鮮で苦手な食べ物も克服できます。
また、食事のマナーや栄養について学ぶことができるので、将来に役立ちますよ♪

小さい頃から料理を作るのが好きで、佐世保女子高校に入学してからは、栄養について知ることができたり、今まで習った料理をアレンジして、家族にもつくったり、今まで以上に料理を楽しんでいます！！とてもやりがいを感じる授業のひとつです。